Resipi Biskut Coklat Chips

seperti yang dijanjikan inilah dia resipi biskut coklat chips...khas untuk hafizsidah dan eyra yang mintak me letakkan disini..
baru ingat resipi ni ambik dari blog kak hanieliza...chef yang terkenal tu...mintak halal ye kak...tapi me dah edit sikit untuk dapatkan bentuk bulat....dan dah tambah benda lain sebagai ganti nestum tuh...kalau nak tengok resipi asli leh tengok kat blog kak hanieliza ye...

Biskut Coklat Chips

Bahan-bahan

250 g butter
160 g gula perang
1 biji kuning telur
1 s/k esen vanilla

Bahan B (gaul rata)

230 g tepung gandum (akak tambah sikit supaya senang dibulatkan)
20 g serbuk koko (ayakkan bersama tepung gandum supaya sebati)
100 g coklat chips
50 g coklat chips putih
50 g badam cincang (bakar atau sangai)
50 g cornflakes (dikisar)

Cara-cara

1. Gaul butter dan gula hingga sebati (jangan gaul terlampau lama nanti biskut kembang sangat)
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla...kacau rata.
3. Masukkan bahan B dengan perlahan...gaul sebati dengan senduk kayu.
4. Bulatkan adunan menjadi sebesar guli dan leperkan sedikit.
5. Letakkan adunan didalam loyang dan bakar pada suhu 170'C selama 20-25 minit didalam oven yang telah dipanaskan.
6. Sejukkan kemudian boleh lah disimpan didalam balang kedap udara.

p/s akak letak coklat chips kat atas sebab anak-anak suka macam tu...
suhu dan masa membakar bergantung kepada oven dan oven hendaklah dipanaskan selama 10 minit sebelum mula membakar biskut...