Vanilla Cupcakes

pagi ni buat vanilla cupcakes....tapi dah taruk kismis dalamnya baru la bebudak nih suka kan?...ingat pepagi tu nak vroommm pakai mixer je semua tuh...tengok2 my mixer dah jam taknak jalan...taktau la sebab apa...so macamana nak buat nih..last2 teringat kan my breadmaker...leh adun kek...so tawakal je la guna breadmaker nih...sebab gula dengan butter dah bercampur kan.....so it's turn out quite okay la no so bad....
inilah gambarnya...resipi ni ambik kalau tak salah kat blog kak rinchan......dah lupa la...


leh la bebudak bawak bekal dan nak kasik sorang kakak kat ofis nih sebab birthday dia hari ni...

ini resipi nya

Vanilla Cupcakes

Bahan2

250 g butter
180g gula caster (kurangkan jadik 160 je sebab nak taruk kismis)
4 biji telur sederhana
185g tepung naik sendiri
60g tepung gandum
185g susu segar
1/2 s/k esen vanilla (ini me tambah sebab dalam resipi asal takde)

Cara2

1. Ayak kedua-dua tepung dalam bekas berasingan.
2. Putar butter dan gula hingga kembang dan gebu.
3. Masukkan telur sebiji demi sebiji.
4. Masukkan tepung berselang seli dengan susu segar.
5. Akhir sekali masukkan kismis dan gaul sebati.
6. Bakar didalam oven sehingga masak.


p/s dalam resipi asal tidak disebut berapa lama kena masak...so agak2 la ikut kesesuaian oven sendiri ye...

daaa....selamat mencuba..